Duik dit voorjaar in drie eeuwen militaire voedselvoorziening met het nieuwe onderzoeksproject ‘Van munitiebrood tot Kwatta’s manoeuvre chocolaad’ in de Zuiderwaterlinie. Met een openingssymposium op dinsdagmiddag 21 april in het BHIC op de Citadel in ’s-Hertogenbosch.
In het voorjaar van 2026 gaat een nieuw onderzoeksproject van start in de Zuiderwaterlinie. Onder de titel ‘Van munitiebrood tot Kwatta’s manoeuvre chocolaad’ kun je duiken in drie eeuwen militaire voedselvoorziening. De officiële aftrap vindt plaats tijdens een feestelijk openingssymposium op dinsdagmiddag 21 april in het Brabants Historisch Informatie Centrum (BHIC), gevestigd op de Citadel in ’s-Hertogenbosch.
Tijdens dit openingssymposium maak je kennis met het onderzoeksproject in de Zuiderwaterlinie en de mogelijkheden om zelf bij te dragen. Of je nu een ervaren onderzoeker bent of gewoon nieuwsgierig: je bijdrage is welkom! Hieronder lees je meer over het onderzoek. Heb je interesse, meld je dan aan bij projectleider Stef Koenis.
Over het onderzoeksproject
‘Een leger marcheert op zijn maag’, een uitspraak die vaak wordt toegeschreven aan Napoleon. Maar al lang vóór zijn tijd wist men hoe cruciaal efficiënte voedselvoorziening was voor het functioneren van legers en verdedigingslinies. Zonder goed georganiseerde bevoorrading vielen militaire operaties stil.
In de Zuiderwaterlinie speelde voedsel dan ook een belangrijke rol. Belegeringen waren erop gericht de vijand uit te hongeren en ook tactieken als de verschroeide aarde werden hier meermaals toegepast. Waar de bevoorrading in de begintijd van de Tachtigjarige Oorlog grotendeels in particuliere handen lag, werd deze in de loop der eeuwen steeds verder gemilitariseerd. Dankzij technologische innovaties konden producten bovendien van steeds verder worden aangevoerd, wat de groei van legers mogelijk maakte. Maar klopt dit algemene beeld wel?
In dit project onderzoeken we de praktijk achter deze ontwikkelingen. Aan de hand van concrete gebeurtenissen, personen, plekken en producten plaatsen we het grote verhaal in een lokaal perspectief. Hier vind je meer over het nieuwe onderzoeksproject militaire voedselvoorziening Zuiderwaterlinie
Programma openingssymposium 21 april 2026
• 13.00 uur – Inloop
• 13.30 – 17.00 uur – Programma
Met onder meer:
• Twee lezingen van ervaren historici:
- Wim Klinkert – Logistiek in uniform: van Napoleon tot nu
- Erik Swart – Bier en brood. Logistiek in de Nederlanden circa 1500–1600
• Een spoedcursus paleografie door archivarissen van het BHIC
• Een gezamenlijke brainstorm over mogelijke onderzoeksbijdragen
Locatie symposium: De Citadel te ’s-Hertogenbosch (Zuid-Willemsvaart 2) (bezoekersinformatie)
Doe mee!
Ben je geïnteresseerd in geschiedenis, onderzoek of de Zuiderwaterlinie? Dan nodigen we je van harte uit om deel te nemen aan dit project. Je kunt je aanmelden bij projectleider Stef Koenis.
Ook voor het openingssymposium bij het BHIC kun je je aanmelden bij Stef Koenis o.v.v. ‘Openingssymposium’. Aanmelden kan tot uiterlijk 14 april 2026.
*) Deelname is gratis en de borrel uiteraard inbegrepen.
Nooit ons laatste nieuws missen? Meld je aan voor onze nieuwsbrief!
