In 1618 werden op zes locaties in Terheijden en zes in Wagenberg bier gebrouwen en te midden van de Tachtigjarige Oorlog (1568-1648) waren er respectievelijk nog twee en drie over. Dat waren voornamelijk thuisbrouwers en de eerste echte bierbrouwerij werd opgericht in 1680.
Herberg en brouwerij De Zon
Deze oudste en echte brouwerij, bekend geworden onder de naam herberg De Zon, heeft bestaan van 1680 tot 1928 en stond op de plaats waar nu nog café-restaurant De Ruif is gevestigd.
Herbergier Van Asten
Deze herberg De Zon aan de vroegere Dorpsstraat in Wagenberg werd in 1680 gebouwd door herbergier Cornelis van Asten. Tien jaar later werd hij opgevolgd door Jan Loonen. In 1717 had Loonen een brouwketel van negen tonnen en een kuip van vijftien tonnen. (Rond 1700 was de inhoud van een bierton niet gestandaardiseerd. De inhoudsmaat was afhankelijk van plaatselijke lokale accijnsregels. Deze verschilde, maar lag voor een standaardton rond de 150 / 160 liter.)
Regionaal Archief Tilburg, fotocollectie Wagenberg, nr. 095344)
Herbergiers van vader op zoon Loonen
In de daaropvolgende jaren ging de herbergbrouwerij telkens over van vader op zoon. Eerst vader Jan op diens zoon Gerardus en vervolgens op diens zoon Johannes Loonen. Helena Loonen, de dochter van Johannes Loonen, trouwde met bierbrouwer Antonie Biestraten uit Oosterhout. Biestraten overleed in 1856, waarna zijn echtgenote Loonen samen met hun zoon Johannes Biestraten de brouwerij voortzette.
fotocollectie Wagenberg, nr. 095374)
Bierbrouwer en mineraalwaterfabrikant Adriaan Luykx
In 1878 volgde Adriaan Luykx de brouwers Loonen / Biestraten op. Luykx presenteerde zich in 1903 als bierbrouwer en mineraalwaterfabrikant. In 1913 kwam brouwerij en café De Zon in handen van Andreas van de Reijt. Naar verluidt heeft Van de Reijt tot 1928 bier gebrouwen.
De brouwerij hield in 1928 op te bestaan en de toenmalige Dorpsstraat werd in 1953 hernoemd tot Brouwerijstraat.
De Ruif
Het pand op nummer 57 is nog steeds in gebruik en bekend als café-restaurant De Ruif.
Bronnen
Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur, bierbrouwerij De Zon en Canon van de Nederlandse biercultuur
Platform kijkopdrimmelen.nl, 17 november 2017
Vlasseltuitgave nummer 168 uit 2022, van Blockhuys tot Slotje
De tekst van dit artikel is gepubliceerd onder een CC BY-SA 4.0-licentie (opent in een nieuw tabblad). Voor de illustraties geldt de licentie die in het bijschrift is vermeld.